Bizcocho de kéfir y limón

may 26

Bizcocho de kéfir y limón

Bizcocho de kéfir y limon

Ingredientes para 8 porciones
Preparación: 15 min.
Duración total: 55 min.
Dificultad: fácil

 

 

 

Ingredientes: 

  • 3 huevos
  • 250 g de harina integral
  • 180 g de azúcar integral
  • 80 ml. aceite de girasol
  • 200 g de kéfir ecológico
  • 1 sobre de levadura
  • 1 limón (rallado y exprimido)

Preparación:

  1. Poner los huevos junto al azúcar en un cuenco grande y con unas varillas, batir hasta formar una crema.
  2. Añadir el aceite, el kéfir, el limón exprimido y su y ralladura. Mezclar bien sin batir demasiado.
  3. Tamizar la harina junto a la levadura y añadir a la masa. Batir todo con la varilla.
  4. Engrasar con aceite o margarina un molde para el horno antiaderente y verter la masa.
  5. Precalentar el horno a 175º-180º
  6. Dejar unos 40 minutos en el horno a 175º.

 

Ingredientes en tienda comesano:

Harina integral:
http://comesano.es/harinas-integrales/125-harina-integ-trigo-bio-8426633000194.html

Azúcar integral de caña:
http://comesano.es/azucares/113-azucar-integral-de-cana-bio-8426633000163.html

Kefir ecológico:
http://comesano.es/kefir/33-kefir-ecologico-cristal-500g.html

 

 

 

 

 

 

 

 

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