Sal del Himalaya, no es simple sal

ene 27

Sal del Himalaya, no es simple sal

Sal del Himalaya La sal del Himalaya es un tipo de sal mineral procedente de las montañas de Pakistán. Proviene en regla general de la mina de sal de Khewera, la segunda mina de sal más grande del mundo. Se presenta al consumidor en forma de cristales de color rosado. Los yacimientos de sal se formaron alrededor de unos 150 millones de años en el periodo jurásico....

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Propiedades del trigo sarraceno

may 22

Propiedades del trigo sarraceno

El trigo sarraceno pertenece a la familia de las poligonáceas con lo cual no es un cereal aunque tenga propiedades parecidas. Su origen es de Asia Central. Se ha cultivado tradicionalmente en muchos países. Los principales países productores son, China produce 55% del total mundial, seguido por Rusia 20%, Ucrania 15% y Polonia 3%, los cuales son también los mayores...

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Propiedades de la avena

may 14

Propiedades de la avena

Uno de los cereales más completos es la avena. La avena es rica en proteínas, contiene hidratos de carbono, grasas, un gran número de vitaminas y minerales. El consumo diario de este cereal nos proporciona una buena dosis de las sustancias necesarias para nuestro organismo. En el caso de las proteínas de la avena, cabe destacar que proporciona seis aminoácidos de...

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Receta: Lentejas con verduras

abr 28

Receta: Lentejas con verduras

Lentejas con verduras Ingredientes para 4 raciones Preparación: 20 min. Total: 60 min. Dificultad: fácil       Ingredientes:  300 gr de lentejas  1 puerro 1 cebolla 1 zanahorias 1 pimiento Verde 2 patata Mediana 1 tomate 4 hojas de Acelgas 1 cabeza de Ajos 1 hoja de Laurel aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de Pimentón sal y pimienta...

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Las propiedades y beneficios del mijo

abr 09

Las propiedades y beneficios del mijo

  El mijo es un antiguo cereal con grandes propiedades y muchos beneficios para la salud. Es un cereal considerado como un poderoso alimento sagrado y terapéutico por la medicina tradicional China. Es un cereal alcalinizante y un gran remineralizante.     Las propiedades y beneficios del mijo El mijo no contiene gluten, por lo que es fácil de digerir...

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