Croquetas de tofu y mijo

sep 16

Croquetas de tofu y mijo

Croquetas de tofu y mijo Dificultad: media Croquetas de tofu y mijo: Una receta riquísima para toda la familia. Ideal para que los niños coman sano y ecológico.     Ingredientes:  100 gramos de mijo 250 ml de agua una cebolla pequeña 100 gramos de tofu desmigado (o cualquier otro ingrediente con el que se quieran rellenar las croquetas, champiñones,...

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Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

feb 04

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes Preparación: 20 min. Cocción: 15 min. Dificultad: fácil Apta para celíacos (si la remolacha y la pimienta están exentas de gluten y sus trazas, intolerantes a la lactosa, alérgicos a las proteínas lácteas, a las del huevo y a los frutos secos y/o marisco, control de peso, diabéticos y/o con riesgo cardiovascular medio/alto...

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Croquetas de mijo y tofu

ene 30

Croquetas de mijo y tofu

Croquetas de mijo y tofu   Preparación: 15 min. Cocción: 30 min. Dificultad: fácil     Ingredientes:  100 g de mijo 250 g de agua una cebolla pequeña 100 g de tofu desmigajado pan rallado medio vaso de leche de soja aceite para freír sal, pimienta blanca y nuez moscada Preparación: Cocer el mijo en abundante agua durante 15-20 minutos tapado y a fuego...

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Mijo al sésamo con calabacines, espárragos y crema de aguacate

dic 31

Mijo al sésamo con calabacines, espárragos y crema de aguacate

Mijo al sésamo con calabacines, espárragos y crema de aguacate Un plato delicioso marcado por los contrastes de texturas: el mijo ligero y crujiente, el aguacate cremoso… Déjate sorprender!!!     Información nutricional (por paquetito): Energía: 373 kcal Hidratos de carbono: 45 g Proteínas: 8 g Grasas: 17 g (8 g grasas saturadas)   Preparación:...

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Crema de acelgas con croquetas de mijo

jul 14

Crema de acelgas con croquetas de mijo

Crema de acelgas con croquetas de mijo   Autor: Karlos Arguiñano Receta de Crema de acelgas con croquetas de mijo. Karlos Arguiñano elabora una nutritiva receta de acelgas con croquetas de mijo, un cereal sin gluten apto para celiacos.   Ingredientes para 4-6 personas Tiempo: 40  min. Dificultad: medio Apta para celiacos   Ingredientes:  8 hojas de...

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