Galletas de avena y arroz

may 21

Galletas de avena y arroz

Galletas de avena y arroz Hoy os presentamos una deliciosa receta “Galletas de avena y arroz” con productos 100% ecológicos de comesano. Preparación: 15 min. Cocción: 2 min. Dificultad: fácil Ingredientes para 10-12 galletas: 20 g aceite de coco 2 manzanas peladas y quitado el corazón Una pizquita de sal marina ecológica 100 g de copos de avena minis 100...

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Trigo sarraceno – propiedades y beneficios

may 11

Trigo sarraceno – propiedades y beneficios

El trigo sarraceno sus propiedades y beneficios   ¿Qué es el trigo sarraceno o alforfón? El trigo sarraceno o alforfón (Fagopyrum esculentum) es actualmente el grano más rico en hidratos de carbono complejos (absorción lenta) y fibra. Además aporta gran cantidad de proteínas y minerales como el magnesio, potasio y fósforo. Además de estos nutrientes en el trigo...

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Crepes de trigo sarraceno

abr 17

Crepes de trigo sarraceno

Crepes de trigo sarraceno Preparación: 15 min. Cocción: 2 min. Dificultad: fácil       Ingredientes para 8 personas:  1,5 vasos de harina de trigo sarraceno Una cucharada de sal 1 vaso de agua o bebida vegetal (leche de avena o de arroz) 1 huevo 1 cucharada de miel aceite de oliva para cocinar el creppes   Preparación: Mezclar la harina de trigo...

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El Magnesio, un mineral de vital importancia

mar 18

El Magnesio, un mineral de vital importancia

El Magnesio, un mineral de vital importancia El Magnesio (Mg) es un mineral de gran importancia para la salud. Está presente en pocas dosis, entre 20-28 gramos; insignificante si lo comparamos con los 1000 gramos de calcio que acumula nuestro cuerpo. Sin embargo las funciones que tiene el Magnesio en nuestro metabolismo son importantísimas. Hay pocas reacciones...

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Sopa de lentejas y avena

mar 10

Sopa de lentejas y avena

Sopa de lentejas y avena Preparación: 15 min. Cocción: 40 min. Dificultad: fácil Apta para vegetarianos, veganos     Ingredientes para 6 personas:  Lenteja pardina hervida (400 gramos escurrida aprox.) 1 cebolla pequeña picada 1/2 taza de copos de avena 2 tazas de caldo de verduras un trozo de apio picado 1/2 pimiento rojo picado 2 dientes de ajo picados...

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