Croquetas de tofu y mijo

sep 16

Croquetas de tofu y mijo

Croquetas de tofu y mijo Dificultad: media Croquetas de tofu y mijo: Una receta riquísima para toda la familia. Ideal para que los niños coman sano y ecológico.     Ingredientes:  100 gramos de mijo 250 ml de agua una cebolla pequeña 100 gramos de tofu desmigado (o cualquier otro ingrediente con el que se quieran rellenar las croquetas, champiñones,...

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Croquetas de mijo y tofu

ene 30

Croquetas de mijo y tofu

Croquetas de mijo y tofu   Preparación: 15 min. Cocción: 30 min. Dificultad: fácil     Ingredientes:  100 g de mijo 250 g de agua una cebolla pequeña 100 g de tofu desmigajado pan rallado medio vaso de leche de soja aceite para freír sal, pimienta blanca y nuez moscada Preparación: Cocer el mijo en abundante agua durante 15-20 minutos tapado y a fuego...

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Cuscús con salsa especiada de tofu y pimientos

oct 01

Cuscús con salsa especiada de tofu y pimientos

Cuscús con salsa especiada de tofu y pimientos Ingredientes para 4 personas Preparación: 10 min. Cocción: 60 min. Dificultad: medio     Datos nutricionales por ración: – Calorías: 356 kcal. – Grasas: 10 gr. (1 gr. grasas saturadas) – Hidratos de carbono: 56 gr. – Proteínas: 13 gr.   Ingredientes:  2 cucharadas de aceite de...

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Pasta con espinacas, setas shiitake y tofu

sep 24

Pasta con espinacas, setas shiitake y tofu

Pasta con espinacas, setas shiitake y tofu Ingredientes para 4 personas Preparación: 10 min. Cocción: 20 min. Dificultad: medio       Datos nutricionales por ración: – Calorías: 420 kcal. – Grasas: 12 gr. (2 gr. grasas saturadas) – Hidratos de carbono: 61 gr. – Proteínas: 23 gr.   Esta receta resulta igual de bien con tofu...

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