Crepes de avena rellenas de manzana_come sano
Crepes de avena rellenas de manzana

Crepes de avena rellenas de manzana Raciones 6 personas Tipo cocina Francesa Tiempo preparación 15 minutos Dificultad Media Tiempo cocción 25 minutos Tipo plato Postre Cantidad: 6-8 creps Para la masa: Ingredientes: 130 grs. de Harina de avena 2 Huevos 400 ml de Leche vegetal de tu preferencia 1 cdta. de Esencia de vainilla Estevia […]

Crema pastelera de vainilla_come sano
Crema pastelera de vainilla

Crema pastelera de vainilla Raciones 6 personas Tipo cocina Mediterránea Tiempo preparación 10 minutos Dificultad Fácil Tiempo cocción 35-40 minutos Tipo plato Postre Ingredientes: 4 Yemas de huevo 2 Tazas de leche de vaca o vegetal 4 cdas. de Espesante (goma xantana o en su lugar harina de almidón de maíz, patata o arroz) Esencia […]

Soufflé de espinacas y puerro_come sano
Soufflé de espinacas y puerro

Soufflé de espinacas y puerro El ‘soufflé’ es de origen francés, proviene del verbo souffler o ‘soplar’. Es una receta que se preparaba ya en las cocinas de las cortes francesas desde el siglo XVIII, por lo que suele considerarse un plato sofisticado y elegante, que muchas veces suele parecer difícil y sobre todo calórico, […]

Tortitas de Calabacín con Salsa de Yogur_come sano
Tortitas de calabacín con salsa de yogurt

Tortitas de calabacín con salsa de yogurt Raciones 3-4 personas Tipo cocina Mediterránea Tiempo preparación 10 minutos Dificultad Fácil Tiempo cocción 20 minutos Tipo plato Entrante Para las tortita (6-8 unidades) Ingredientes: 2 Calabacines 1 Huevo tamaño L 2 cdas. de Harina de avena o almendras 1 Diente de ajo machacado o ajo en polvo […]

Tatin de calabacin tomates cherry y queso mozzarella_come sano
Tatín de calabacín, tomates cherry y queso mozzarella

Tatín de calabacín, tomates cherry y queso mozzarella Raciones 4 personas Tipo cocina Mediterránea Tiempo preparación 10 minutos Dificultad Fácil Tiempo cocción 15 minutos Tipo plato Entrante Ingredientes: 1 Calabacín Un puñado de tomates cherry 1 Diente de ajo Queso mozzarella Un ramito de albahaca fresca o par de cdtas. de pesto Sal y pimienta […]

quiche de pollo y verduras_come sano
Quiche de pollo y verduras

Quiche de pollo y verduras Raciones 4 personas Tipo cocina Francesa Tiempo preparación 30 minutos Dificultad Media Tiempo cocción 30 minutos Tipo plato Principal Para la masa de base: Ingredientes: 150 grs. de Harina de avena 1 cda.de Polvo de hornear 1 Huevo 3 cdas.de Aceite de coco, aceite de oliva o mantequilla ghee 3 […]