Pastel de verduras Raciones 4 personas Tipo cocina Mediterránea Tiempo preparación 10 minutos Dificultad Fácil Tiempo cocción 20 minutos Tipo plato Principal Ingredientes: 1 Calabacín 150 grs. de Espárragos verdes 150 grs. de Setas 100 grs. de Guisantes 100 grs. de Judías verdes 2 Zanahorias 4 Ramitos de brócoli 1 Cebolleta 4 Huevos 2-3 Claras […]
Garbanzos estofados ligeros con setas y espinacas Raciones 4 personas Tipo cocina Mediterránea Tiempo preparación 10 minutos Dificultad Fácil Tiempo cocción 15 minutos Tipo plato Principal Ingredientes: 1 Bote de garbanzos cocidos 200 grs. de Mezcla de setas (ideal los paquetes naturales ultracongelados) 300 grs. Espinacas frescas 800 ml de Caldo de tu preferencia (pollo […]
Boquerones al horno Raciones 2 personas Tipo cocina Mediterránea Tiempo preparación 10 minutos Dificultad Fácil Tiempo cocción 15 minutos Tipo plato Entrante Ingredientes: 250 grs. Boquerones limpios 2 Dientes de ajo Un puñado de perejil o cilantro fresco Ají o pimientos (al gusto) Cayena picante u hojuelas de chile al gusto (opcional) Un chorrito de […]
Calabacines rellenos con soja texturizada Raciones 4 personas Tipo cocina Mediterránea Tiempo preparación 10 minutos Dificultad Media Tiempo cocción 25 minutos Tipo plato Principal Ingredientes: 4 Calabacines grandes 70 grs. de Soja texturizada (en seco) 1 Huevo ½ de Cebolla ½ Pimentón mediado rojo o verde 250 ml. de Tomate triturado 150 grs. de Queso […]
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